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无麸质纯素蛋白霜蛋糕

无麸质纯素蛋白霜蛋糕

@elenaceliachiastanca

这是一款美味的无麸质纯素蛋白霜蛋糕,采用植物奶油、蛋白霜和混合红浆果制成。非常适合寻找清爽轻盈甜点的人。

难度: 简单
烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

成分

份数
  • 蛋白霜450g
  • 已加糖植物奶油500ml
  • 香草酱1茶匙
  • 混合红浆果(黑莓、蓝莓、覆盆子)350g
  • 糖粉(如果奶油未加糖)60g

准备

Descrizione

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    国家: Italia
    elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca
    1. 第 1 步,共 9 步

      用保鲜膜包裹一个24厘米的活底模具。

    2. 第 2 步,共 9 步

      打发植物奶油,加入香草酱。如果奶油未加糖,当奶油刚开始打发时加入50-70克糖粉,继续打发。

    3. 第 3 步,共 9 步

      将完整的蛋白霜放入模具底部,空隙处填入碎蛋白霜,确保底部覆盖均匀。

    4. 第 4 步,共 9 步

      铺一层奶油,注意填满模具边缘。

    5. 第 5 步,共 9 步

      加入混合红浆果。

    6. 第 6 步,共 9 步

      在水果上铺一层碎蛋白霜,再铺一层奶油。

    7. 第 7 步,共 9 步

      用完整和分开的蛋白霜、果实和奶油花装饰。

    8. 第 8 步,共 9 步

      放入冰箱冷冻至少1小时。

    9. 第 9 步,共 9 步

      打开蛋糕模,将蛋白霜蛋糕放在盘子上,轻轻取下保鲜膜,立即享用。

    建议

    • 24厘米活底模具

    • 电动或手动打蛋器

    • 保鲜膜

    一般信息

    储存说明

    冷冻保存,建议几天内食用。

    更多信息

    纯素且无麸质甜点,适合有食物不耐症或遵循纯素饮食的人群。

    来源

    Italia, Veneto

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    类别: 甜点
    能量 (千卡)138.64
    碳水化合物 (g)7.53
    其中糖分 (g)7.48
    脂肪 (g)11.08
    其中饱和脂肪 (g)6.37
    蛋白质 (g)1.21
    纤维 (g)1.89
    促销0.01
    • 蛋白质
      1.21g·6%
    • 碳水化合物
      7.53g·35%
    • 脂肪
      11.08g·51%
    • 纤维
      1.89g·9%