一种简单快捷的无麸质面包,非常适合患有乳糜泻的人或想尝试无麸质替代品的人。
在碗中将无麸质混合粉与水、捏碎的酵母、油、蜂蜜和盐混合。
用带钩的电动搅拌器搅拌至少8分钟。
用刮刀在中间形成一个球,盖上保鲜膜,放在28/30度发酵。
给长方形蛋糕模具涂油,将面团倒入,用湿手抹平表面。
再次放入烤箱发酵1小时,如前所述。
将烤箱加热至210°C,使用静态模式。
给面包表面涂油,放入烤箱烤约30分钟,或直到金黄色。
放凉后将面包切片。
电动搅拌器
长方形蛋糕模具
放在食品塑料袋中或用干净的布包裹保存2-3天。
适合无麸质和无乳糖饮食的人。
Italia, Lazio
能量 (千卡) | 127.58 |
碳水化合物 (g) | 21.08 |
其中糖分 (g) | 1.4 |
脂肪 (g) | 2.86 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.45 |
蛋白质 (g) | 4.15 |
纤维 (g) | 3.14 |
促销 | 1.14 |