用叉子压碎南瓜果肉，或将其打成泥，放在一旁备用。
在一个大碗中打入鸡蛋，加入糖，用电动打蛋器打发至蓬松。
加入油和南瓜果肉，充分搅拌混合。
加入泡打粉和无麸质蛋糕预拌粉，充分混合。
把面糊分成两等份。
将烤箱预热至180°C静态模式。
在其中一半面糊中加入苦可可和一汤匙牛奶，充分混合。
给中号磅蛋糕模抹油并撒粉。
将两种面糊交替舀入模具中。
抹平表面，并用南瓜籽装饰。
放入烤箱中层烤25-30分钟，出炉前用牙签测试是否烤熟。
电动打蛋器
搅拌机或叉子
中号磅蛋糕模
室温下放入密封容器中保存1-2天。
这款磅蛋糕非常适合作为秋季点心，放入密封容器中可保存1-2天。
Italia
| 能量（千卡） | 223.37 |
| 碳水化合物（克） | 46.64 |
| 其中糖（克） | 21.39 |
| 脂肪（克） | 2.14 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.7 |
| 蛋白质（克） | 4.29 |
| 膳食纤维（克） | 1.07 |
| 盐（克） | 0.09 |
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