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无麸质无乳糖饼干棒

无麸质无乳糖饼干棒

@elenaceliachiastanca
类别: 甜点

无麸质无乳糖的酥脆饼干棒,非常适合美味的下午茶。制作整齐且大小一致的秘诀是使用切面条刀。用融化的黑巧克力装饰。

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

成分

份数
  • 通用或甜点无麸质混合粉350g
  • 红糖100g
  • 葵花籽油85ml
  • 鸡蛋2个
  • 豆奶40ml
  • 香草酱或香草粉或香草香精1茶匙
  • 发酵粉1茶匙
  • 盐1一撮
  • 黑巧克力45g
  • 切面条刀或刀具

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 10 步

      将烤箱预热至180°C(带风扇),并准备一张铺有烘焙纸的烤盘。

    2. 第 2 步,共 10 步

      在碗中放入面粉、发酵粉和糖,混合均匀。

    3. 第 3 步,共 10 步

      加入鸡蛋、油和一撮盐,先用刮刀搅拌,然后用手揉面。

    4. 第 4 步,共 10 步

      加入豆奶和香草酱,继续用手揉面,直到形成一个柔软且不粘手的面团。

    5. 第 5 步,共 10 步

      将面团擀开至约5毫米厚。

    6. 第 6 步,共 10 步

      切去边缘,形成一个矩形,然后用切面条刀或刀具切成条状。

    7. 第 7 步,共 10 步

      将饼干条放在烤盘上,放入烤箱中层,烤约10-20分钟,直到金黄色。

    8. 第 8 步,共 10 步

      饼干冷却后,将黑巧克力隔水加热或用微波炉加热融化,注意不要烧焦。

    9. 第 9 步,共 10 步

      用融化的巧克力直接在烤盘上的饼干上装饰。

    10. 第 10 步,共 10 步

      巧克力干后,将饼干放入密封容器中保存。

    建议

    • 切面条刀

    • 刀具

    一般信息

    储存说明

    巧克力干燥后,存放在密封容器中。

    来源

    Italia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)203.11
    碳水化合物 (g)15.6
    其中糖分 (g)15.06
    脂肪 (g)14.31
    其中饱和脂肪 (g)3.53
    蛋白质 (g)3.76
    纤维 (g)0.43
    促销16.59
    • 蛋白质
      3.76g·11%
    • 碳水化合物
      15.6g·46%
    • 脂肪
      14.31g·42%
    • 纤维
      0.43g·1%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受