
这些酿茄子无麸质、无乳糖且纯素。制作非常简单,而且特别美味!
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清洗茄子并对半切开。用勺子或刀挖出茄肉,保留约半厘米厚的边。
将圣女果切成4份。
加入圣女果,放入盐、牛至和半茶匙糖。
煮几分钟,同时把茄肉切成小块。
将茄肉加入圣女果中,调整盐量,煮至变软。取出大蒜。
将烤箱预热至180°C。
把豆腐在锅里捏碎,继续翻炒几分钟入味,然后关火。
在烤盘上铺烘焙纸,把茄子挖空的一面朝上放好并填入馅料。
把剩余捏碎的面包棒撒在酿茄子上,淋上油,放入中层烤约30分钟。
当茄子变软时即可完成。
Italia, Lazio
| 能量(千卡) | 100.6 |
| 碳水化合物(克) | 12 |
| 其中糖(克) | 2.29 |
| 脂肪(克) | 3.01 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.3 |
| 蛋白质(克) | 4.44 |
| 膳食纤维(克) | 5.64 |
| 盐(克) | 0.13 |