在一个适合用手持搅拌棒搅打的容器中放入鹰嘴豆、油、Tahina、柠檬汁和大蒜,一起混合并搅打至均匀顺滑。
如果混合物太稠,可每次加入 1 汤匙水来调整顺滑度,最后按口味加入盐或酱油。
你可以根据自己的口味调整风味:如果喜欢更酸,就多加柠檬;如果想更香,就多加大蒜;或者如果想要更特别一些,可以用酱油代替盐,并省略加水。
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| 能量(千卡) | 338.41 |
| 碳水化合物(克) | 47.7 |
| 其中糖(克) | 3.53 |
| 脂肪(克) | 6.44 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.85 |
| 蛋白质(克) | 19.5 |
| 膳食纤维(克) | 12.41 |
| 盐(克) | 0.01 |