





将烤箱预热至190°C。
将黄油、白砂糖和红糖一起打发至顺滑。
加入鸡蛋和香草精,搅拌至颜色变浅、质地顺滑。
拌入干性材料(面粉、小苏打、泡打粉和盐),混合至完全融合。
轻轻加入巧克力豆,并将面团分成每份1/2杯。
搓成球后对半掰开,再把两半拼回去,使粗糙边缘朝上。
每个烤盘放6个面团球,如需可再加一些巧克力豆。
烘烤12到15分钟,直到饼干开始变金黄。
食用前或移到冷却架前,让饼干在烤盘上冷却20分钟。
电动打蛋器
烤盘
装入密封袋或密封容器中保存3天。
这道食谱会做出巨型饼干,但也可以通过缩短烘烤时间做得更小。
Stati Uniti d'America






| 能量 (千卡) | 424.92 |
| 碳水化合物 (g) | 60.91 |
| 其中糖分 (g) | 31.07 |
| 脂肪 (g) | 18.45 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.62 |
| 蛋白质 (g) | 6.42 |
| 纤维 (g) | 1.82 |
| 促销 | 0.1 |