一道清爽轻盈、非常适合夏天的沙拉，加入了小番茄、红葱和金枪鱼。既可作为单道主菜，也可作为配菜，非常适合海边或办公室午餐。
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清洗苹果并给牛油果去皮
冲洗豆子，充分沥干后与小番茄混合。
将洋葱切成细片
加入沥干的金枪鱼。
调入盐，并淋少许油。
将沙拉装入餐盘，撒上牛至并配上欧芹食用，再搭配一些面包。
放入密封容器冷藏，最多保存1天。
为了达到最佳效果，请选择优质罐装金枪鱼，最好装在玻璃罐中。可以选择油浸或清水浸泡版本，并可再加入其他食材，如刺山柑、风干小番茄、香草、胡萝卜丝、切片萝卜。为了让洋葱更容易消化，建议先放入冷水中浸泡至少半小时。还可以用几片百里香或罗勒叶给沙拉增香。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 186.73 |
| 碳水化合物 (g) | 17.04 |
| 其中糖分 (g) | 2.79 |
| 脂肪 (g) | 7.93 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.48 |
| 蛋白质 (g) | 11.97 |
| 纤维 (g) | 5.38 |
| 促销 | 0.02 |
