金枪鱼酱是一款由罐装金枪鱼、土豆和蛋黄酱制成的美味奶油酱。它是一道清新可口的开胃菜，非常适合搭配烤面包片或意式烤面包。制作简单快捷，成品诱人，味道浓郁。刺山柑和欧芹为金枪鱼的风味增添了清新与对比。这款金枪鱼酱非常适合在夏季享用，作为清淡又美味的选择。
将土豆放入冷盐水中煮熟。
同时准备蛋黄酱。
土豆煮熟后，用压泥器压碎。
取一些土豆泥与一些金枪鱼混合通过压泥器。
最后将黄油、肉豆蔻、欧芹和刺山柑加入混合物中。
搅拌均匀，直到得到均匀的混合物。
此时将面团整形成鱼形，或者简单地做成长方形。
放在盘中，并用蛋黄酱覆盖（最好比较稀）。
搅拌机
碗
冷藏保存，最多2天
金枪鱼酱是一道清新可口的开胃菜，非常适合搭配烤面包片或意式烤面包。非常适合在夏季享用。
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