第戎酱是一款奶油质地、调味丰富的酱汁，由小块奶酪、蛋黄、芥末、柠檬汁和橄榄油制成。它非常适合搭配烤肉，或作为沙拉和蔬菜的调味酱。它的名称源于法国第戎市，该市以芥末闻名。这种酱汁制作简单，能为菜肴增添令人无法抗拒的风味。
将蛋黄与奶酪、芥末和柠檬汁充分混合
像制作蛋黄酱一样加入油打发
搅拌机
碗
冰箱
Francia
| 能量 (千卡) | 207.09 |
| 碳水化合物 (g) | 4.37 |
| 其中糖分 (g) | 3.69 |
| 脂肪 (g) | 17.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.26 |
| 蛋白质 (g) | 8.27 |
| 纤维 (g) | 0.93 |
| 促销 | 0.51 |
