参巴酱是一种起源于亚洲料理的辛辣香料酱。它由洋葱、大蒜、辣椒、姜和姜黄等食材制成,非常适合作为配菜和主菜的调味品。
用量适用于25厘升酱汁。
在锅中融化黄油,加入洋葱、大蒜、辣椒粉、姜黄、姜和孜然。
用中火不断用木勺搅拌,煮约10分钟。
将混合物分到2个碗中,一个加入黄瓜,另一个加入番茄。
混合后静置1小时再上桌。
香料的用量可以减少,但要记住这种印度酱汁必须非常辣。
平底锅
刀
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄