在一个大碗中，将无麸质面粉与酵母混合。
加入温水和油，充分搅拌至形成均匀面团。
用湿布盖住，静置发酵约30分钟。将烤箱预热至220°C。
把面团擀开铺在先前抹油的烤盘上，做成圆形。将番茄泥涂在面团上，按喜好加入盐、胡椒和牛至。
铺上切成小块的马苏里拉奶酪和熟火腿片。放入烤箱烤15-20分钟，或直到饼底金黄、奶酪融化。
Italia
| 能量 (千卡) | 240.62 |
| 碳水化合物 (g) | 31.21 |
| 其中糖分 (g) | 0.88 |
| 脂肪 (g) | 8.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.32 |
| 蛋白质 (g) | 11.69 |
| 纤维 (g) | 0.52 |
| 促销 | 0.36 |
