成分
份数
- 陈旧面包
300克300克 - 牛奶
200毫升200毫升 - 帕尔马干酪
60克60克 - 鸡蛋
1个1个 - 牛至适量
- 酱汁
- 洋葱
1个1个 - 番茄酱
600毫升600毫升 - 油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将陈旧面包切成小块，用牛奶浸泡。至少静置10分钟。
- 第 2 步，共 6 步
将其他材料加入面包中，充分混合形成丸子。如果太湿，加入面包屑。
- 第 3 步，共 6 步
在油炸锅中用少许油煮丸子，180°烹饪10分钟。
- 第 4 步，共 6 步
准备酱汁：在锅中加入油，加入切成薄片的洋葱，使其变软。
- 第 5 步，共 6 步
加入番茄酱，加入盐，煮几分钟。
- 第 6 步，共 6 步
将丸子加入酱汁中，至少煮5分钟。
建议
油炸锅
锅
一般信息
更多信息
经济实惠且美味的食谱，适合再利用剩余的面包。
来源
Italia, Lazio
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 134.2 |
| 碳水化合物 (g) | 19.89 |
| 其中糖分 (g) | 7.14 |
| 脂肪 (g) | 3.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.9 |
| 蛋白质 (g) | 5.95 |
| 纤维 (g) | 1.93 |
| 促销 | 0.19 |
- 蛋白质5.95g·19%
- 碳水化合物19.89g·64%
- 脂肪3.54g·11%
- 纤维1.93g·6%