成分
份数
- 酥皮卷
1个1个 - 中/大土豆
3个3个 - 熟火腿或其他切片肉
150g150g - 喜欢的奶酪
150g150g - 蛋黄用于刷
1个1个 - 面包屑
60g60g - 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 种子适量
准备
- 第 1 步,共 7 步
将土豆切成小块,从冷水开始煮约15分钟,直到变软但不碎。
- 第 2 步,共 7 步
用油、盐、胡椒、帕尔马干酪和面包屑调味,用刮刀混合。
- 第 3 步,共 7 步
用酥皮覆盖模具,并用叉子戳孔。
- 第 4 步,共 7 步
加入火腿、奶酪和土豆。
- 第 5 步,共 7 步
在表面加一点油,并撒上大量的帕尔马干酪。
- 第 6 步,共 7 步
封住酥皮的边缘,并用蛋黄刷。
- 第 7 步,共 7 步
在180°C下烘烤20-25分钟。
建议
蛋糕模具
叉子
一般信息
更多信息
您可以使用您喜欢的切片肉和奶酪。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 251.54 |
碳水化合物 (g) | 16.88 |
其中糖分 (g) | 0.9 |
脂肪 (g) | 15.02 |
其中饱和脂肪 (g) | 7.18 |
蛋白质 (g) | 12.65 |
纤维 (g) | 1.19 |
促销 | 0.55 |
- 蛋白质12.65g·28%
- 碳水化合物16.88g·37%
- 脂肪15.02g·33%
- 纤维1.19g·3%