平底锅土豆夹心小面包

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将事先煮熟的土豆用土豆压泥器或叉子压碎。

2. 第 2 步，共 6 步

   加入橄榄油、面粉、盐、小苏打，揉成一个柔软均匀的面团。

3. 第 3 步，共 6 步

   将其分成8或10等份，揉成小球，再借助擀面杖和必要时少许面粉把它们擀得较薄。

4. 第 4 步，共 6 步

   按喜好在中间填入馅料，然后把边缘向内收拢，注意把小面包封好。

5. 第 5 步，共 6 步

   在充分预热并略微抹油的平底锅中用小火煎，每面10-15分钟，直到表面呈漂亮的金黄色。

6. 第 6 步，共 6 步

   也可以在烤箱或空气炸锅中180度烹饪约25分钟。

建议

• 土豆压泥器

• 擀面杖

• 平底锅

一般信息

分析