一种简单、快速、经济的食谱,用来制作健康纯正的自制意式薄饼。它不是罗马涅传统意式薄饼的原版,而是适合健康午餐的简单替代方案。
在碗中将面粉和盐混合。
加入水和特级初榨橄榄油,搅拌至形成均匀面团。
将面团分成4等份,并用擀面杖擀成薄圆片。
加热不粘锅,每张薄饼每面煎约2-3分钟,直到金黄。
碗
擀面杖
不粘锅
最多可放入密封容器中保存2天。
这道食谱无意冒充传统罗马涅意式薄饼,也无意冒犯任何传统。
Italia, Emilia Romagna
适用于 素食者
适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄