将鸡肉片与牛奶、一点橄榄油和柠檬皮一起腌制，至少30分钟，放入冰箱并用保鲜膜覆盖。
准备面包屑，将面包屑、帕尔马干酪、牛至、一点胡椒和柠檬皮混合。
将鸡肉片两面裹上面包屑，放入空气炸锅中，并在表面加一点橄榄油。
以200度烹饪15-20分钟，直到金黄色。或者在平底锅中两面煎熟，加入一点橄榄油。
根据个人口味加盐并享用。
空气炸锅
保鲜膜
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 167.61 |
| 碳水化合物 (g) | 11.01 |
| 其中糖分 (g) | 5.62 |
| 脂肪 (g) | 7.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.62 |
| 蛋白质 (g) | 13.76 |
| 纤维 (g) | 0.24 |
| 促销 | 0.21 |
