成分
份数
- 菠菜或香草
400g400g - 意大利乳清干酪
500g500g - 鸡蛋
2个2个 - 帕尔马干酪
30g30g - 白酱
300mL300mL - 熟火腿
150g150g - 普罗沃洛干酪或烟熏奶酪
150g150g - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 面包屑适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
在碗中，将意大利乳清干酪、鸡蛋、帕尔马干酪、预先煮熟的菠菜混合，用刮刀搅拌均匀，形成均匀的奶油状混合物。
- 第 2 步，共 3 步
在涂有特级初榨橄榄油的烤盘底部撒上一层面包屑，加入意大利乳清干酪和蔬菜混合物，切片的烟熏奶酪，熟火腿，最后用白酱覆盖。
- 第 3 步，共 3 步
最后撒上一层帕尔马干酪，将其放入烤箱或空气炸锅中，以200度烘烤15-20分钟，直到表面形成金黄色的外壳。
建议
烤盘
刮刀
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天。
更多信息
也适合提前准备并在上菜前加热。
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 141.42 |
| 碳水化合物 (g) | 3.69 |
| 其中糖分 (g) | 2.02 |
| 脂肪 (g) | 9.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.42 |
| 蛋白质 (g) | 9.88 |
| 纤维 (g) | 0.49 |
| 促销 | 0.19 |
- 蛋白质9.88g·42%
- 碳水化合物3.69g·16%
- 脂肪9.66g·41%
- 纤维0.49g·2%