成分
份数
- 圆形酥皮卷
1个1个 - 土豆
400克400克 - 香肠
200克200克 - 普罗沃拉奶酪或斯卡莫扎奶酪
150克150克 - 特级初榨橄榄油, 盐, 胡椒适量
- 鸡蛋
1个1个
准备
- 第 1 步，共 4 步
-将土豆带皮煮至变软，然后去皮并用土豆压泥器或叉子压碎。加入少许橄榄油、盐和胡椒调味。
- 第 2 步，共 4 步
-展开酥皮，在中间放一个圆碗，将之前准备好的土豆、切成小块的普罗沃拉奶酪和切碎的香肠分布在周围。将酥皮的外边缘向内折叠，封住边缘。
- 第 3 步，共 4 步
-移除碗，在中间切出8个小三角形并向外翻，将它们轻轻按压粘在酥皮边缘。
- 第 4 步，共 4 步
-刷上打好的鸡蛋，撒上种子，放入预热至180度的风扇烤箱中烘烤25-30分钟。
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 215.78 |
| 碳水化合物 (g) | 12.38 |
| 其中糖分 (g) | 0.66 |
| 脂肪 (g) | 14.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.6 |
| 蛋白质 (g) | 10.09 |
| 纤维 (g) | 1.04 |
| 促销 | 0.4 |
- 蛋白质10.09g·27%
- 碳水化合物12.38g·33%
- 脂肪14.11g·38%
- 纤维1.04g·3%