
一道美味的酥脆核桃鳕鱼,配以柔软的西兰花底。
将去盐后的鳕鱼片放在铺有月桂叶和粉红胡椒的烤盘上。
在表面淋上一点橄榄油,并撒上切碎的核桃。
放入180度烤箱烤约8-9分钟。
同时,将西兰花焯水至变软。
用大蒜、油和辣椒在锅中翻炒。
烹饪完成后,加入少许煮菜水,将西兰花打成泥状。
摆盘:铺上西兰花泥,再放上核桃脆皮鳕鱼。
非常适合搭配一杯清爽的白葡萄酒。
Italia, Campania
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| 碳水化合物 (g) | 1.4 |
| 其中糖分 (g) | 1.28 |
| 脂肪 (g) | 4.71 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.51 |
| 蛋白质 (g) | 19.63 |
| 纤维 (g) | 1.35 |
| 促销 | 2.47 |