在大碗中混合面粉。
加入酸种和水,揉至均匀。
加入橄榄油、牛奶和盐,继续揉面。
加入喜欢的混合种子并充分拌匀。
让面团发酵至体积翻倍。
将面团转移到吐司模中,再次发酵。
放入预热至230°C的烤箱中烘烤约40分钟。
食用前放凉。
吐司模具
可放入塑料袋或密封容器中保存2-3天。
非常适合早餐或点心,搭配果酱和花生酱。
Italia, Lombardia
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