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准备

Descrizione

快速洋葱佛卡夏

快速洋葱佛卡夏

@impasta_con_rosy
类别: 发酵类

一道快速美味的佛卡夏,加入洋葱和意大利熏火腿,适合午餐或晚餐。

难度: 简单
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

成分

份数
  • 再磨粗面粉200g
  • 00面粉150g
  • 速溶咸味酵母8g
  • 盐2茶匙
  • 特级初榨橄榄油2汤匙
  • 马苏里拉奶酪适量
  • 水270g
  • 洋葱3个
  • 意大利熏火腿适量

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    第 1 步,共 5 步

    将洋葱切片,放入水中浸泡。

  • 第 2 步,共 5 步

    同时,用水、面粉、盐、油和酵母制成面团;需要一个碗,因为面团是软的。

  • 第 3 步,共 5 步

    用烘焙纸铺好两个22厘米的模具或一个大烤盘,将洋葱放在上面,淋上油,然后用勺子放上面团,抹平,再淋上油。

  • 第 4 步,共 5 步

    在预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟。

  • 第 5 步,共 5 步

    从烤箱中取出,翻转佛卡夏,用马苏里拉奶酪和意大利熏火腿填充,再放入烤箱上层烤5-10分钟,直至金黄,根据个人口味调整时间。

  • 一般信息

    储存说明

    在密封容器中保存,最多可保存3天。

    更多信息

    你可以用熟火腿或培根代替意大利熏火腿。搭配沙拉一起享用,成为一顿完整的餐食。

    来源

    Italia, Campania

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)152.6
    碳水化合物 (g)28.82
    其中糖分 (g)2.4
    脂肪 (g)2.7
    其中饱和脂肪 (g)0.39
    蛋白质 (g)4.4
    纤维 (g)1.42
    促销1.07
    • 蛋白质
      4.4g·12%
    • 碳水化合物
      28.82g·77%
    • 脂肪
      2.7g·7%
    • 纤维
      1.42g·4%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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