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  4. 奶油和黑樱桃布里欧修花

准备

Descrizione

奶油和黑樱桃布里欧修花

奶油和黑樱桃布里欧修花

@impasta_con_rosy
类别: 发酵类

美味的布里欧修花,内馅为奶油和黑樱桃,完美适合庆祝特殊场合。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

成分

份数
  • 牛奶250ml
  • 发酵的天然酵母150g
  • 马尼托巴面粉500g
  • 细砂糖100g
  • 细盐适量
  • 黄油70g
  • 香草精1unità
  • 鸡蛋1unità
  • 奶油馅适量
  • Fabbri黑樱桃适量

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    1. 第 1 步,共 6 步

      在碗中,将牛奶、发酵的天然酵母、马尼托巴面粉、糖、一撮盐、黄油、香草精和鸡蛋混合,直到形成一个面团。

    2. 第 2 步,共 6 步

      让面团发酵至体积翻倍。

    3. 第 3 步,共 6 步

      发酵后,将面团按照视频中展示的方式塑造成花朵形状。

    4. 第 4 步,共 6 步

      用牛奶或一半牛奶和一半蛋黄的混合物刷在花朵上。

    5. 第 5 步,共 6 步

      在预热至180°C的烤箱中烘烤约20分钟。

    6. 第 6 步,共 6 步

      烤好后,用奶油馅和Fabbri黑樱桃填充花朵。

    建议

    • 碗

    • 厨房刷

    • 烤箱

    一般信息

    储存说明

    在密封容器中保存最多2天。

    更多信息

    这道食谱非常适合庆祝母亲节或其他特殊场合。

    来源

    Italia, Emilia Romagna

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)259.86
    碳水化合物 (g)42.92
    其中糖分 (g)10.94
    脂肪 (g)7.42
    其中饱和脂肪 (g)4.05
    蛋白质 (g)7.61
    纤维 (g)0.87
    促销1.44
    • 蛋白质
      7.61g·13%
    • 碳水化合物
      42.92g·73%
    • 脂肪
      7.42g·13%
    • 纤维
      0.87g·1%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受