成分
份数
- 牛奶
250mL250mL - 发酵的天然酵母
150g150g - 马尼托巴面粉
500g500g - 细砂糖
100g100g - 细盐适量
- 黄油
70g70g - 香草精
1unità1unità - 鸡蛋
1unità1unità - 奶油馅适量
- Fabbri黑樱桃适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
在碗中，将牛奶、发酵的天然酵母、马尼托巴面粉、糖、一撮盐、黄油、香草精和鸡蛋混合，直到形成一个面团。
- 第 2 步，共 6 步
让面团发酵至体积翻倍。
- 第 3 步，共 6 步
发酵后，将面团按照视频中展示的方式塑造成花朵形状。
- 第 4 步，共 6 步
用牛奶或一半牛奶和一半蛋黄的混合物刷在花朵上。
- 第 5 步，共 6 步
在预热至180°C的烤箱中烘烤约20分钟。
- 第 6 步，共 6 步
烤好后，用奶油馅和Fabbri黑樱桃填充花朵。
建议
碗
厨房刷
烤箱
一般信息
储存说明
在密封容器中保存最多2天。
更多信息
这道食谱非常适合庆祝母亲节或其他特殊场合。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 259.86 |
| 碳水化合物 (g) | 42.92 |
| 其中糖分 (g) | 10.94 |
| 脂肪 (g) | 7.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.05 |
| 蛋白质 (g) | 7.61 |
| 纤维 (g) | 0.87 |
| 促销 | 1.44 |
- 蛋白质7.61g·13%
- 碳水化合物42.92g·73%
- 脂肪7.42g·13%
- 纤维0.87g·1%