苹果黄油是一种用途广泛的制品,可用于搭配甜点、面包、煎饼、华夫饼、松饼、蛋糕、杯装甜点,甚至肉类。它也可以替代部分黄油和糖,让甜点更轻盈。
将去皮切丁的苹果、柠檬汁、水和香料放入锅中。
用最小火煮约1小时,并经常搅拌。
苹果应完全煮烂,并呈琥珀色。
去掉香料后,用手持搅拌机全部打匀。
将苹果黄油装入消毒过的玻璃罐中。
冷藏保存最多一个月,或冷冻以延长保存时间。
小锅
手持搅拌机
消毒玻璃罐
开封后请在一周内食用完苹果黄油。
Italia, Lazio
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
含有 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄