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树莓奶油面包心

树莓奶油面包心

@impasta_con_rosy

一款完美的甜点,适合庆祝情人节,树莓奶油面包心,柔软可口。

难度: 中等
烹饪: 10 分钟
准备: 180 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 牛奶250g
  • 天然酵母150g
  • 马尼托巴面粉500g
  • 细砂糖120g
  • 装饰用细砂糖适量
  • 细盐适量
  • 黄油70g
  • 香草精适量
  • 鸡蛋1个
  • 脱水树莓粉适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    准备面团,将脱水树莓粉与面粉混合,根据所需颜色调整用量。

  2. 第 2 步,共 5 步

    让面团发酵至体积翻倍。

  3. 第 3 步,共 5 步

    用饼干切模从面团中切出心形。

  4. 第 4 步,共 5 步

    在热油中炸奶油面包心至金黄色。

  5. 第 5 步,共 5 步

    将心形面包在混合了脱水树莓粉的糖中滚动。

建议

  • 饼干切模

  • 油炸锅或煎锅

一般信息

更多信息

情人节的理想选择。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)282.65
碳水化合物 (g)47.23
其中糖分 (g)13.1
脂肪 (g)7.9
其中饱和脂肪 (g)4.33
蛋白质 (g)8.13
纤维 (g)0.92
促销1.54
  • 蛋白质
    8.13g·13%
  • 碳水化合物
    47.23g·74%
  • 脂肪
    7.9g·12%
  • 纤维
    0.92g·1%