在一个碗里，用面粉围成一个坑，把其他材料放到中心：杏仁、糖、黄油、橙子酱、肉桂和一小撮盐。
快速揉面至均匀。
把面团放进冰箱约1小时。
把面团擀在撒粉的台面上，按想要的形状切出饼干。
把饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。
放入预热到150度的静态烤箱烤15分钟，或直到表面金黄。
密封容器中保存。
橙子酱还可以用于很多其他食谱，比如潘妮托妮和潘多罗。建议始终使用新鲜食材以获得更好的效果。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 466.1 |
| 碳水化合物 (g) | 49.33 |
| 其中糖分 (g) | 18.97 |
| 脂肪 (g) | 28.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 12.25 |
| 蛋白质 (g) | 7.95 |
| 纤维 (g) | 2.79 |
| 促销 | 0.06 |
