清洗西葫芦，切成圆片，加入少量水、盐、黑胡椒和罗勒煮约15分钟。 煮好后放入搅拌机，点动几次直到获得顺滑均匀的奶油状质地。 在锅里把水煮沸，水沸后放入意面，按包装说明煮熟。 面煮好后沥干，与扁豆和西葫芦奶油酱一起放入锅中。 用木勺在大火上充分拌匀，然后关火。 加入一勺特级初榨橄榄油和一勺磨碎的格拉纳奶酪调味，尽情享用这道绝妙的菜肴！
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 14 |
| 碳水化合物 (g) | 1.4 |
| 其中糖分 (g) | 1.3 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.02 |
| 蛋白质 (g) | 1.3 |
| 纤维 (g) | 1.3 |
