去皮土豆并切成小丁。
在平底锅中用特级初榨橄榄油煸炒切碎的洋葱，加入土豆，按口味加盐。
煮约15分钟，或者直到土豆变软。必要时可加一点牛奶帮助完成烹煮。用叉子压碎一部分土豆，使其更奶油细滑。
将布法拉普罗伏拉奶酪切成小丁。
在大量盐水中煮心形意面。
沥干意面并与土豆泥混合。
在烤盘中铺一层意面，上面放烤猪肉和普罗伏拉奶酪。再盖上一层意面，继续叠一层。
放入180度烤箱烘烤约15分钟
搅拌机
锅
刀
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 221.13 |
| 碳水化合物 (g) | 30.56 |
| 其中糖分 (g) | 1.44 |
| 脂肪 (g) | 5.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.81 |
| 蛋白质 (g) | 12.65 |
| 纤维 (g) | 1.01 |
| 促销 | 0.38 |
