展开披萨底，涂上一层不太厚的香蒜酱，加入切片的Scamorza奶酪和事先洗净切好的小番茄（如果喜欢，可以加一点盐和油调味）。
从长边卷起披萨，切成大约8/9个“面包”。
用混合了一茶匙牛奶的蛋黄刷面。
撒上芝麻。
在空气炸锅或预热的烤箱中以180度烘烤约10分钟。
可以搭配肉类拼盘一起食用，或者加入香肠或萨拉米片使馅料更丰富。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 306.4 |
| 碳水化合物 (g) | 2.19 |
| 其中糖分 (g) | 1.24 |
| 脂肪 (g) | 26.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.91 |
| 蛋白质 (g) | 15.57 |
| 纤维 (g) | 0.56 |
| 促销 | 0.2 |
