成分
份数
- 面粉
15g15g - 玉米淀粉
40g40g - 糖
250g250g - 苦味可可粉
75g75g - 香草粉
1个1个 - 肉桂
1个1个 - 牛奶
500mL500mL - 黄油
30g30g - 黑巧克力块
100g100g - 巧克力豆或蜜饯适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
将面粉、玉米淀粉、糖、苦味可可粉、香草粉和肉桂混合在一个碗中。
- 第 2 步，共 7 步
慢慢倒入牛奶，搅拌均匀以避免结块。
- 第 3 步，共 7 步
将混合物放在火上加热至沸腾，不断搅拌。
- 第 4 步，共 7 步
继续搅拌10-15分钟，直到得到浓稠的奶油。
- 第 5 步，共 7 步
加入黄油和黑巧克力块，关火并搅拌至完全融化。
- 第 6 步，共 7 步
用保鲜膜覆盖奶油，放凉。
- 第 7 步，共 7 步
在上桌前，根据个人喜好加入巧克力豆或蜜饯。
建议
碗
搅拌器
锅
保鲜膜
一般信息
储存说明
用保鲜膜覆盖后放入冰箱保存，最多可保存2天。
更多信息
完美搭配狂欢节的脆饼。
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 236.52 |
| 碳水化合物 (g) | 37.15 |
| 其中糖分 (g) | 32.74 |
| 脂肪 (g) | 8.2 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.58 |
| 蛋白质 (g) | 3.66 |
| 纤维 (g) | 4.43 |
| 促销 | 0.02 |
- 蛋白质3.66g·7%
- 碳水化合物37.15g·70%
- 脂肪8.2g·15%
- 纤维4.43g·8%