成分
份数
- 冷冻半壳熟贻贝
20个20个 - 大蒜瓣
1个1个 - 绿色西葫芦
1个1个 - 藏红花粉
0.5个0.5个 - 特级初榨橄榄油
4汤匙4汤匙 - 磨碎的奶酪
2汤匙2汤匙 - 面包屑
10汤匙10汤匙 - 水
1杯1杯 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
清洗西葫芦，并在充足的盐水中煮约20分钟。
- 第 2 步，共 5 步
将西葫芦、特级初榨橄榄油、大蒜瓣和藏红花倒入手持搅拌机的容器中。
- 第 3 步，共 5 步
搅拌几分钟，加入两汤匙水，使酱汁足够稀。
- 第 4 步，共 5 步
在碗中倒入磨碎的奶酪、面包屑和酱汁，加入盐并混合均匀。
- 第 5 步，共 5 步
将每个贻贝单独覆盖，并在180°C下烘烤约15分钟。
建议
手持搅拌机
一般信息
储存说明
最多可在冰箱中保存12小时。
更多信息
可以作为开胃菜或主菜。
来源
Italia, Sardegna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 104.19 |
| 碳水化合物 (g) | 6.82 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 4.26 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.84 |
| 蛋白质 (g) | 9.81 |
| 纤维 (g) | 0.38 |
| 促销 | 0.27 |
- 蛋白质9.81g·46%
- 碳水化合物6.82g·32%
- 脂肪4.26g·20%
- 纤维0.38g·2%