这是一道清爽轻盈的夏日食谱，配有西葫芦和虾仁，非常适合海滩或办公室午餐。
在大量加盐的水中煮意面，同时准备西葫芦和虾仁预制料的调味酱。
在平底锅中倒入特级初榨橄榄油，加入大蒜瓣煸炒几分钟，加入西葫芦和虾仁预制料，盖上锅盖煮15分钟。烹饪过程中可能会释放一些水分，如有需要可在烹饪中途打开锅盖。
切碎枣番茄，在调味酱烹饪结束前几分钟加入并加盐调味。
将意面用冷水冲洗沥干，放在托盘上，淋上特级初榨橄榄油防止粘连，待意面冷却后再加入调味酱。
加入罗勒叶后即可上桌。
冷藏保存最长24小时。
建议提前几小时准备以获得更浓郁的味道。搭配一杯白葡萄酒和烤面包享用。
Italia
| 能量 (千卡) | 134.69 |
| 碳水化合物 (g) | 26.38 |
| 其中糖分 (g) | 22.47 |
| 脂肪 (g) | 1.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.24 |
| 蛋白质 (g) | 4.39 |
| 纤维 (g) | 1.78 |
| 促销 | 0.03 |
