成分
份数
- 1茶匙酸豆
1汤匙1汤匙 - 1瓣大蒜
1瓣1瓣 - 1个熟蛋黄
1蛋黄1蛋黄 - 1/2杯特级初榨橄榄油null 杯
- 1/2束新鲜欧芹null 束
- 4个腌黄瓜
4黄瓜4黄瓜 - 少许黑胡椒适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
清洗大蒜并洗净欧芹。
- 第 2 步，共 5 步
切碎欧芹和大蒜。
- 第 3 步，共 5 步
在搅拌机的杯中加入所有食材，如欧芹、大蒜、特级初榨橄榄油、蛋黄和酸豆。
- 第 4 步，共 5 步
用搅拌机搅拌所有材料，如果太稠则加入更多的油。
- 第 5 步，共 5 步
注意盐的用量，因为这取决于酸豆的咸度，并加入胡椒。
一般信息
储存说明
在玻璃罐中用一层油覆盖，保存1周。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 16.79 |
| 碳水化合物 (g) | 1.79 |
| 其中糖分 (g) | 1.79 |
| 脂肪 (g) | 0.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.22 |
| 蛋白质 (g) | 0.89 |
| 纤维 (g) | 0.6 |
| 促销 | 0.02 |
- 蛋白质0.89g·23%
- 碳水化合物1.79g·46%
- 脂肪0.62g·16%
- 纤维0.6g·15%