绿色酱

Name: 绿色酱
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1茶匙 1茶匙刺山柑; 1瓣 1瓣大蒜; 1个 1个熟蛋黄; 半杯 半杯特级初榨橄榄油; 半束 半束新鲜欧芹; 4个 4个腌黄瓜; 适量 少许黑胡椒; 适量 盐

@manu-food-writer

类别: 酱汁

体验绿色酱的独特风味：新鲜欧芹和刺山柑提升每道菜的味道。非常适合搭配肉类和沙拉。了解更多！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数

1茶匙刺山柑1茶匙
1瓣大蒜1瓣
1个熟蛋黄1个
半杯特级初榨橄榄油半杯
半束新鲜欧芹半束
4个腌黄瓜4个
少许黑胡椒适量
盐适量

准备

第 1 步，共 5 步
清理大蒜并洗净欧芹。
第 2 步，共 5 步
将欧芹和大蒜切碎。
第 3 步，共 5 步
将欧芹、大蒜、特级初榨橄榄油、蛋黄和刺山柑放入搅拌机杯中。
第 4 步，共 5 步
用搅拌机搅拌所有材料，如果太稠可加入更多橄榄油稀释。
第 5 步，共 5 步
注意盐的用量，因为这取决于刺山柑的咸度，加入黑胡椒调味。

一般信息

储存说明

放入玻璃罐中，盖上一层橄榄油，密封保存，可保存1周。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	16.79
碳水化合物 (g)	1.79
其中糖分 (g)	1.79
脂肪 (g)	0.62
其中饱和脂肪 (g)	0.22
蛋白质 (g)	0.89
纤维 (g)	0.6
促销	0.02

蛋白质
0.89g·23%
碳水化合物
1.79g·46%
脂肪
0.62g·16%
纤维
0.6g·15%

准备

第 1 步，共 5 步

清理大蒜并洗净欧芹。

第 2 步，共 5 步

将欧芹和大蒜切碎。

第 3 步，共 5 步

将欧芹、大蒜、特级初榨橄榄油、蛋黄和刺山柑放入搅拌机杯中。

第 4 步，共 5 步

用搅拌机搅拌所有材料，如果太稠可加入更多橄榄油稀释。

第 5 步，共 5 步

注意盐的用量，因为这取决于刺山柑的咸度，加入黑胡椒调味。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	16.79
碳水化合物 (g)	1.79
其中糖分 (g)	1.79
脂肪 (g)	0.62
其中饱和脂肪 (g)	0.22
蛋白质 (g)	0.89
纤维 (g)	0.6
促销	0.02

蛋白质
0.89g·23%
碳水化合物
1.79g·46%
脂肪
0.62g·16%
纤维
0.6g·15%

绿色酱

成分

准备

一般信息

储存说明

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

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注意

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