解冻大虾并清洗。
在平底锅中倒入特级初榨橄榄油，炒香一瓣大蒜，加入面包屑，烤几分钟。
用夹子将大虾放入锅中，避免重叠，倒入白葡萄酒。
待酒精完全蒸发后，加入番茄肉。
加盐并根据口味加入辣椒。
总共煮10分钟，烹饪到一半时用夹子翻动大虾，烹饪时间不要过长以保持大虾的嫩滑。
平底锅
夹子
最多冷藏保存12小时
搭配烤面包一起食用。
Italia, Veneto
| 能量 (千卡) | 146.73 |
| 碳水化合物 (g) | 8.55 |
| 其中糖分 (g) | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 7.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 9.71 |
| 纤维 (g) | 1.17 |
| 促销 | 0.07 |
