成分
份数
- 羊肉或牛肉
1份1份 - 胡萝卜
1份1份 - 欧芹
2.5份2.5份 - 土豆
1份1份 - 大熟番茄
1份1份 - 大洋葱
1份1份 - 特级初榨橄榄油
1汤匙1汤匙 - 西葫芦
1份1份 - 芹菜茎
2份2份 - 盐适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
清洗并整理所有用于肉汤的蔬菜。
- 第 2 步，共 7 步
削去土豆、胡萝卜和洋葱的皮。
- 第 3 步，共 7 步
将蔬菜和肉浸入冷水锅中。
- 第 4 步，共 7 步
将肉汤煮至少3小时，然后过滤。
- 第 5 步，共 7 步
在一个大锅中倒入肉汤（每人2大勺），煮沸后加入su filindeu煮1-2分钟（包装上有指示时间）。
- 第 6 步，共 7 步
对于喜欢藏红花的人，可以在肉汤煮沸时加入一些藏红花。
- 第 7 步，共 7 步
与肉一起食用。
一般信息
储存说明
肉汤可以在冰箱中保存最多三天。
更多信息
建议提前24小时准备肉汤以更好地入味。搭配一杯好的Cannonau红酒。
来源
Italia, Sardegna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 66.28 |
| 碳水化合物 (g) | 3.86 |
| 其中糖分 (g) | 2.16 |
| 脂肪 (g) | 3.71 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.03 |
| 蛋白质 (g) | 3.5 |
| 纤维 (g) | 2.22 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质3.5g·26%
- 碳水化合物3.86g·29%
- 脂肪3.71g·28%
- 纤维2.22g·17%