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蒜香辣椒意大利面

蒜香辣椒意大利面

@manu-food-writer
类别: 主食

体验蒜香辣椒意大利面的简单与正宗风味,这是一道传统的意大利菜,结合了少量优质食材:略带嚼劲的意大利面,金黄的大蒜,特级初榨橄榄油和一丝辛辣的辣椒,还有一个额外的秘密配料!

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟
国家: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数
  • 粗意大利面160克
  • 大蒜瓣2单位
  • 整辣椒1单位
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油6单位
  • 面包屑1单位
  • 煮面水1单位
  • 新鲜欧芹适量
  • 盐适量

可购买的产品

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 184.98

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将意大利面放入加盐的沸水中煮。

  2. 第 2 步,共 7 步

    煮至意大利面略带嚼劲,同时准备调味料。

  3. 第 3 步,共 7 步

    剥去大蒜瓣的皮,切成两半并去除蒜芯。

  4. 第 4 步,共 7 步

    取新鲜辣椒,去蒂后切成薄片。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在平底锅中倒入特级初榨橄榄油,用非常小的火将大蒜和辣椒炒香。

  6. 第 6 步,共 7 步

    意大利面煮至略带嚼劲后,倒入平底锅,加入面包屑和一勺煮面水。

  7. 第 7 步,共 7 步

    稍微翻炒使味道融合,最后加入切碎的新鲜欧芹。

一般信息

储存说明

请立即食用

更多信息

趁热搭配一些烤面包片食用。

来源

Italia, Campania

分析

注意
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生活方式
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常量营养素 (100 gr)

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    • 碳水化合物
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