去壳斯佩耳特小麦配新鲜三文鱼是一道清淡、美味又营养的鱼类主食。不加黄油和奶酪，也适合乳糖不耐受者。热吃冷吃都很棒，也非常适合作为午餐。
清洗三文鱼，粗略剁碎。
在平底锅中加入特级初榨橄榄油和切碎的欧芹，将三文鱼煎熟至所需熟度。
清洗去壳斯佩耳特小麦，并按照包装上的说明烹煮。
小麦煮好后，将其与锅中的三文鱼调味料拌匀。
大火再入味几分钟，最后加盐调味。
趁热或冷食用。
平底锅
锅（用于煮小麦）
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
