成分
份数
- 00面粉
300g300g - 发酵粉
8g8g - 葵花籽油
100mL100mL - 有机橙皮
2橙子2橙子 - 橙汁
140mL140mL - 鸡蛋
3个3个 - 糖
200g200g
准备
- 第 1 步，共 4 步
我将鸡蛋和糖与一小撮盐一起搅打，直到混合物变得浅色和泡沫状。 此时，我将橙子的皮擦入其中。
- 第 2 步，共 4 步
我倒入油和橙汁，轻轻搅拌。最后，我加入筛过的发酵粉和面粉。
- 第 3 步，共 4 步
我搅拌直到得到光滑无块的混合物。 然后我将面糊转移到预先涂油和撒粉的模具中。
- 第 4 步，共 4 步
我将我的大蛋糕在180度烘烤约40分钟，用牙签测试其熟度。 一旦出炉，我撒上糖粉。
建议
一个用来制作面糊的碗
一个用来烘烤的大蛋糕模具
一般信息
储存说明
如果包裹得好，它可以保持柔软和湿润长达三天（但会更早消失）。
更多信息
我使用了大蛋糕模具.. 但任何形状的蛋糕模具都可以，甚至是长条蛋糕模具。
来源
Italia, Calabria
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 248.09 |
| 碳水化合物 (g) | 35.7 |
| 其中糖分 (g) | 19.93 |
| 脂肪 (g) | 9.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.56 |
| 蛋白质 (g) | 5.62 |
| 纤维 (g) | 2.85 |
| 促销 | 0.1 |
- 蛋白质5.62g·10%
- 碳水化合物35.7g·66%
- 脂肪9.55g·18%
- 纤维2.85g·5%