成分
份数
- 洋蓟
2个2个 - 中等大小的土豆
2个2个 - 特级初榨橄榄油适量
- 带皮大蒜
1瓣1瓣 - 盐适量
- 胡椒适量
- 迷迭香枝
2枝2枝
准备
- 第 1 步，共 3 步
去掉洋蓟的外层叶子，切掉顶部，对半切开，去掉内心的绒毛并切片。削去茎部的皮并切成条状。
- 第 2 步，共 3 步
切土豆，并用油、盐、胡椒、带皮大蒜和迷迭香调味。
- 第 3 步，共 3 步
在空气炸锅中以180°C烹饪15分钟，然后以200°C再烹饪10分钟。
建议
空气炸锅
一般信息
更多信息
也可以在烤箱中以相同的温度烹饪，只需稍长时间。
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 143.29 |
| 碳水化合物 (g) | 20.31 |
| 其中糖分 (g) | 15.11 |
| 脂肪 (g) | 4.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.17 |
| 蛋白质 (g) | 2.9 |
| 纤维 (g) | 7.4 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质2.9g·8%
- 碳水化合物20.31g·58%
- 脂肪4.52g·13%
- 纤维7.4g·21%