成分
份数
- 牛奶
1杯1杯 - 磨碎的帕尔马干酪
2汤匙2汤匙 - 土豆
5个5个 - 细切的欧芹
1汤匙1汤匙 - 盐和胡椒适量
- 熏三文鱼
150克150克 - 鸡蛋
2个2个
准备
- 第 1 步，共 5 步
1. 清洗并去皮5个中等大小的土豆，然后将它们切成较薄的片。
- 第 2 步，共 5 步
2. 在一个碗中打入两个鸡蛋，倒入一满杯牛奶，加入盐、胡椒和欧芹。搅拌均匀。
- 第 3 步，共 5 步
3. 在一个烤盘上涂油并撒上面包屑，然后开始用土豆和切碎的三文鱼分层。
- 第 4 步，共 5 步
4. 一旦完成分层，均匀地倒入牛奶和鸡蛋的混合物。
- 第 5 步，共 5 步
5. 最后在土豆表面撒上一层磨碎的帕尔马干酪，并在200度下烘烤约35/40分钟。
建议
一个碗
一个长方形烤盘
一般信息
储存说明
可以在冰箱中保存几天，或者分成单份冷冻。
更多信息
我使用了三文鱼，但也可以使用其他蔬菜或冰箱里不想浪费的食材。
来源
Italia, Calabria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 116.51 |
| 碳水化合物 (g) | 9.86 |
| 其中糖分 (g) | 1.75 |
| 脂肪 (g) | 4.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.12 |
| 蛋白质 (g) | 9.09 |
| 纤维 (g) | 0.8 |
| 促销 | 0.33 |
- 蛋白质9.09g·37%
- 碳水化合物9.86g·40%
- 脂肪4.63g·19%
- 纤维0.8g·3%