将杏仁切碎,备用。
用电动搅拌器将鸡蛋和糖搅拌至泡沫状。
将白巧克力和黄油隔水融化。
将融化的巧克力加入鸡蛋和糖的混合物中,用刮刀搅拌均匀。
加入一个柠檬的磨碎皮、一小撮盐和一小杯柠檬酒,搅拌均匀。
加入马铃薯淀粉和一茶匙发酵粉,然后加入切碎的杏仁,混合均匀。
在一个24厘米的蛋糕模具上涂抹黄油并撒上面粉,倒入混合物,在预热至170度的烤箱中烘烤35分钟。
在指示时间前几分钟用牙签检查烘烤情况,蛋糕应保持湿润。
搅拌器
切碎机
模具
常温下,放在密封容器中
注意烘烤以确保湿润的口感。可以作为甜点、下午茶或特殊场合的蛋糕。
Italia, Campania
能量 (千卡) | 382.27 |
碳水化合物 (g) | 23.87 |
其中糖分 (g) | 21.93 |
脂肪 (g) | 27.31 |
其中饱和脂肪 (g) | 9.96 |
蛋白质 (g) | 9.57 |
纤维 (g) | 2.67 |
促销 | 0.23 |