把粗切的巧克力用隔水加热法融化。 用电动打蛋器将全蛋和糖搅打至蓬松起泡。
加入油、水和融化的巧克力，再用手动打蛋器搅拌。加入过筛的面粉、发酵粉，最后加一小撮盐。继续用手动打蛋器拌匀，直到面糊光滑。
用黄油和面粉准备好圣诞树模具。倒入面糊，放入预热到170度的静态烤箱烤40分钟
与此同时准备巧克力糖霜：用小火隔水融化黑巧克力、黄油和2汤匙水。
当巧克力变得顺滑有光泽时，把容器从热水中取出，偶尔搅拌让它冷却，并达到既不太稀也不太稠的状态。 如果你有厨房温度计，可以测温；我是在35度时使用糖霜的。
蛋糕烤好后稍微放温，再脱模。放在晾网上，用勺背把巧克力糖霜涂满圣诞树表面。
用彩色和银色巧克力糖珠装饰，并放入冰箱至少1小时，让糖霜变硬。之后也可以室温保存。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 389.55 |
| 碳水化合物 (g) | 54.08 |
| 其中糖分 (g) | 37.03 |
| 脂肪 (g) | 17.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.82 |
| 蛋白质 (g) | 6.88 |
| 纤维 (g) | 2.84 |
| 促销 | 0.17 |
