
一道那不勒斯风味的一锅式意面,口感浓郁,制作快捷,并在最后加入鸡蛋增香。
切一瓣洋葱并将其切碎。
将培根切成小丁。
在不粘锅中用特级初榨橄榄油炒香洋葱和培根。
加入豌豆和一杯水,煮15分钟。
时间到后再加水,直到没过豌豆,倒入意面并直接在锅中煮熟。
意面煮的时候,在碗中将鸡蛋打散,加入盐和胡椒。
烹饪结束后关火,加入鸡蛋和帕玛森奶酪,搅拌均匀。立即上桌。
冰箱
建议撒上一点现磨黑胡椒一起食用。
Italia, Campania
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| 能量(千卡) | 199.41 |
| 碳水化合物(克) | 24.89 |
| 其中糖(克) | 3.2 |
| 脂肪(克) | 7.1 |
| 其中饱和脂肪(克) | 2.75 |
| 蛋白质(克) | 9.36 |
| 膳食纤维(克) | 2.41 |
| 盐(克) | 0.04 |