首先，将洗净并去蒂的小番茄对半切开。
在平底锅中加热大蒜和橄榄油，然后加入小番茄。加盐调味，煮10分钟。
同时，将水煮沸，煮意大利面。
在碗中，将意大利乳清干酪与切碎的罗勒混合，备用。
用杯子将塔拉洛在袋子中捣碎。
当意大利面煮熟后，沥干水分，放入锅中与小番茄混合。加入意大利乳清干酪，搅拌并加入佩科里诺奶酪。
当面条充分混合后，关火，加入碎塔拉洛和新鲜罗勒。 小番茄、意大利乳清干酪和碎塔拉洛意大利面已准备好。祝您胃口好！
立即食用
小番茄、意大利乳清干酪和碎塔拉洛意大利面应立即食用。如果有剩余，可以在冰箱中保存最多一天，但调味料会凝固并失去其奶油质地。建议使用能很好吸收调味料的短面，如螺旋面。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 137.27 |
| 碳水化合物 (g) | 18.69 |
| 其中糖分 (g) | 2.55 |
| 脂肪 (g) | 4.33 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.4 |
| 蛋白质 (g) | 6.66 |
| 纤维 (g) | 0.72 |
| 促销 | 0.11 |
