准备法式咸派面团：在厨师机中放入面粉、鸡蛋、盐和半杯冰水，开始以中速揉面，直到形成一个紧实的面团。把它放入密闭容器中，冷藏静置半小时。
把面团擀开铺入抹油的烤盘，表面扎孔并撒上面包屑。
在一个碗中用打蛋器打散一个鸡蛋，加入酸奶，调入盐，再加入香草；我用了牛至、墨角兰和细香葱，充分混合。
用切片器把西葫芦切薄片，放入烤盘中，加入油、盐和胡椒调味。
倒入混合物并铺开。然后从外向内摆成圆圈，把西葫芦竖着排列。
放入烤箱烤30分钟；如果使用空气炸锅，则180度烤20分钟，但至少前15分钟要盖上锡纸，以免西葫芦烤焦。出炉后用几片罗勒叶装饰。
Italia
| 能量 (千卡) | 130.84 |
| 碳水化合物 (g) | 21.71 |
| 其中糖分 (g) | 1.41 |
| 脂肪 (g) | 2.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.15 |
| 蛋白质 (g) | 5.95 |
| 纤维 (g) | 1.21 |
| 促销 | 1.43 |
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