成分
份数
- 辣椒
100克100克 - 罗勒叶
20片20片 - 营养酵母片
10克10克 - 去皮杏仁
20克20克 - 大蒜
0.5个0.5个 - 柠檬汁
1汤匙1汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
- 特级初榨橄榄油
40毫升40毫升
准备
- 第 1 步，共 6 步
清洗新鲜的罗勒叶，用厨房纸擦干。备用。
- 第 2 步，共 6 步
去掉辣椒的蒂，将其纵向切成两半，去掉种子。
- 第 3 步，共 6 步
将清理好的辣椒切成小块，放入搅拌机杯中。
- 第 4 步，共 6 步
加入罗勒、杏仁，如果愿意，可以加入营养酵母片或磨碎的奶酪。
- 第 5 步，共 6 步
再加入大蒜、盐和胡椒、橄榄油和一汤匙柠檬汁。
- 第 6 步，共 6 步
长时间搅拌，直到得到浓稠均匀的酱汁。
一般信息
储存说明
将生辣椒青酱放在密封容器中，保存在冰箱中：可以保持几天的完美状态。
更多信息
生辣椒青酱是一种无乳糖的食谱。辣椒是一种富含营养的夏季蔬菜，生吃非常好。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 67.54 |
| 碳水化合物 (g) | 5 |
| 其中糖分 (g) | 4.82 |
| 脂肪 (g) | 3.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.34 |
| 蛋白质 (g) | 3.02 |
| 纤维 (g) | 4.82 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质3.02g·19%
- 碳水化合物5g·32%
- 脂肪3.02g·19%
- 纤维4.82g·30%