成分
份数
- 熟冻菠菜
140g140g - 00面粉
80g80g - 盐适量
- 特级初榨橄榄油适量
- 迷迭香
2小枝2小枝 - 大蒜瓣适量
- 肉豆蔻适量
- 帕尔马干酪适量
- 可食用柠檬皮适量
- 榛子碎适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
我们先煮熟冷冻菠菜（我用特级初榨橄榄油和大蒜在平底锅中煮，但微波炉或水煮也可以）。
- 第 2 步，共 7 步
我们将菠菜挤干水分，并在搅拌机中加入肉豆蔻和盐搅拌。
- 第 3 步，共 7 步
然后将其倒入碗中，逐渐加入面粉（结果会相当粘稠）。
- 第 4 步，共 7 步
不用裱花袋或手，只需用两个勺子做成团子，直接放入沸水中煮。
- 第 5 步，共 7 步
当团子浮上水面时，将其捞出放入用迷迭香调味的特级初榨橄榄油锅中。
- 第 6 步，共 7 步
翻炒几分钟以增加风味，然后装盘。
- 第 7 步，共 7 步
根据个人喜好添加帕尔马干酪、柠檬皮和榛子碎。
一般信息
更多信息
一道简单、快速且美味的菜肴，能真正拯救你的餐食！
来源
Italia, Liguria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 143.78 |
| 碳水化合物 (g) | 28.28 |
| 其中糖分 (g) | 1.69 |
| 脂肪 (g) | 0.96 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.14 |
| 蛋白质 (g) | 6.15 |
| 纤维 (g) | 2.3 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质6.15g·16%
- 碳水化合物28.28g·75%
- 脂肪0.96g·3%
- 纤维2.3g·6%