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杏仁无麸质虾

杏仁无麸质虾

@persaincucina

一种无麸质的开胃菜,适合任何场合,酥脆的虾裹上杏仁和玉米粉的外衣。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 阿根廷虾800g
  • 鸡蛋2个
  • 杏仁片80g
  • 玉米粉适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 植物油适量
  • 酱料(蛋黄酱、酱油和辣酱)适量

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    清洗虾,去掉头、壳和肠,保留尾巴。

  2. 第 2 步,共 8 步

    在碗中将鸡蛋与少许盐和胡椒搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 8 步

    在盘中将杏仁片与玉米粉混合。

  4. 第 4 步,共 8 步

    将虾放入蛋液中,然后放入杏仁和玉米粉混合物中,重复一次以形成双层裹粉。

  5. 第 5 步,共 8 步

    对于烤制版本,将虾放在铺有烘焙纸的烤盘上,淋上一点特级初榨橄榄油,以200°C烤10-15分钟。

  6. 第 6 步,共 8 步

    对于油炸版本,将虾放入热植物油中炸几分钟。

  7. 第 7 步,共 8 步

    将虾放在吸油纸上沥干多余的油。

  8. 第 8 步,共 8 步

    将虾与酱料一起食用,享用美味。

一般信息

更多信息

适合乳糜泻患者,适合任何场合。

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)122.81
碳水化合物 (g)2.49
其中糖分 (g)2.42
脂肪 (g)6.15
其中饱和脂肪 (g)1
蛋白质 (g)14
纤维 (g)0.94
促销0.14
  • 蛋白质
    14g·59%
  • 碳水化合物
    2.49g·11%
  • 脂肪
    6.15g·26%
  • 纤维
    0.94g·4%