Tuduu
韭葱煎饼(非油炸)

韭葱煎饼(非油炸)

@persaincucina

这些煎饼可以直接食用或用来填馅,适合搭配午餐或晚餐,而且它们是防止浪费的好选择,因为它们是用厨房中常被丢弃的韭葱叶制作的!

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉8单位
  • 2单位
  • 韭葱叶1单位
  • 鸡蛋1单位
  • 适量
  • 特级初榨橄榄油适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    清洗并细细切割韭葱叶。

  2. 第 2 步,共 7 步

    在平底锅中加热2汤匙油,煮韭葱5分钟。

  3. 第 3 步,共 7 步

    关火,加入水和盐,搅拌。

  4. 第 4 步,共 7 步

    将所有材料转移到碗中,先加入鸡蛋,然后逐渐加入面粉,搅拌均匀。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在平底锅中放一汤匙油,倒入四分之一的混合物。

  6. 第 6 步,共 7 步

    用勺子摊开面糊,形成并压薄煎饼。

  7. 第 7 步,共 7 步

    两面各煎几分钟。

建议

  • 平底锅

  • 勺子

一般信息

更多信息

强烈建议尝试一下,它们非常美味,超级多功能,是晚餐的完美选择!

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)228.92
碳水化合物 (g)48.16
其中糖分 (g)1.56
脂肪 (g)1.2
其中饱和脂肪 (g)0.31
蛋白质 (g)8.53
纤维 (g)1.71
促销0.01
  • 蛋白质
    8.53g·14%
  • 碳水化合物
    48.16g·81%
  • 脂肪
    1.2g·2%
  • 纤维
    1.71g·3%