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米纸卷

米纸卷

@persaincucina
类别: 第二道菜

美味的米卷,内含蔬菜和虾,适合作为开胃菜或主菜。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
persaincucina@persaincucina

成分

份数
  • 米纸12张
  • 小西葫芦1个
  • 小胡萝卜1个
  • 青葱1个
  • 虾24只
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 酱油适量
  • 植物油适量
  • 芝麻适量
  • 水适量

准备

Descrizione

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    第 1 步,共 7 步

    清洗虾,去掉头、壳和肠子。

  • 第 2 步,共 7 步

    将青葱、胡萝卜和西葫芦切成丝。

  • 第 3 步,共 7 步

    在锅中加热一些特级初榨橄榄油,煎虾约5分钟至金黄色。加入酱油。

  • 第 4 步,共 7 步

    在同一干净的锅中,加入少许特级初榨橄榄油,煮蔬菜5分钟,用酱油调味。

  • 第 5 步,共 7 步

    每次取一张米纸,浸入水中,然后叠加在另一张上;在中间放入三只虾和一些蔬菜,卷成卷。

  • 第 6 步,共 7 步

    在锅中加热植物油,将卷煎至金黄色。

  • 第 7 步,共 7 步

    趁热上桌,配以酱油和芝麻装饰。

  • 一般信息

    储存说明

    冷藏保存,1天内食用。

    更多信息

    趁热配以酱油和芝麻上桌。可以搭配新鲜沙拉。

    来源

    Italia, Liguria

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)100.82
    碳水化合物 (g)7.96
    其中糖分 (g)0.28
    脂肪 (g)1.36
    其中饱和脂肪 (g)0.09
    蛋白质 (g)13.7
    纤维 (g)0.2
    • 蛋白质
      13.7g·59%
    • 碳水化合物
      7.96g·34%
    • 脂肪
      1.36g·6%
    • 纤维
      0.2g·1%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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